Paula – bezlepková pekáreň v Bardejove sa špecializuje na ručnú výrobu čerstvého bezlepkového a bezmliečneho pečiva. Pri príprave svojich výrobkov kladie dôraz na poctivú ručnú prácu a čerstvosť.
V ponuke nájdete široký výber sladkého aj slaného pečiva, bezlepkový chlieb, rožky, žemle, francúzske bagety, praclíky, hamburgerové žemle, vianočky, makovky či pečené šišky. Sortiment dopĺňajú aj parené buchty a knedle.
Pekáreň Paula prináša aj netradičnú špecialitu – bezlepkové a bezmliečne langoše. Je prvou bezlepkovou pekárňou na Slovensku, ktorá ich vyrába.