VIDEO | Fedákov mlyn vracia do života drienovské praclíky

Pozrite si našu videoreportáž 

 

 

„Spúšťame projekt pečenie drienoveckých praclíkov. Tento projekt oživuje tradíciu Drienovca. Jeho občania sa nazývajú Praclikári,“ uviedol prijímateľ a realizátor projektu Gabriel Fedák.

 

Projekt podporil Košický samosprávny kraj prostredníctvom programu Terra Incognita sumou 35-tisíc eur. V areáli vďaka tomu vznikla nová tradičná kuchyňa a exteriérová pec na drevo. Podľa predsedu Košického samosprávneho kraja Rastislava Trnku projekt spája viacero oblastí naraz.

 

„Je to také pozitívne, pretože sa spája aj história, aj tradície, aj cestovný ruch, aj návštevnosť, aj lokálna ekonomika a zároveň sa podporuje aj rast pracovných miest,“ povedal.

 

Drienovské praclíky sa od klasických líšia nielen tvarom, ale aj spôsobom prípravy. Majú kruhový tvar a súčasťou ich výroby je aj varenie. Záujemcovia sa môžu prostredníctvom webovej stránky Fedákovho mlyna prihlásiť na workshop a celý výrobný postup si sami vyskúšať.

 

 

„Namiesia si svoje cesto, vyvaľkajú si praclík, následne budú vidieť ako sa pečie ten praclík, vyberú ho z pece, ochutnajú ten praclík a zoberú si ho domov ako suvenír,“ priblížil Fedák.

 

Areál Fedákovho mlyna ponúka aj ubytovanie a priestory vhodné na svadby, narodeninové oslavy či firemné večierky. Nová aktivita s pečením praclíkov tak dopĺňa služby, ktoré môžu návštevníci v Drienovci využiť.

 

Výkonná riaditeľka Košice Región Turizmus Lenka Vargová Jurková vyzdvihla aj prepojenie projektu s ďalšími turistickými cieľmi v okolí.

 

„Je to krásny, ekoturistický, udržateľný projekt, ktorý aj takýmto spôsobom vlastne dopĺňa tú mozaiku čo v tomto nádhernom prostredí máme, či už je to Zádielska tiesňava, ktorá sa dá navštíviť, Turnianský hrad, alebo Kostolík v Debradi,“ uviedla.

 

Projekt má pomôcť zachovať miestnu tradíciu a zároveň zatraktívniť Drienovec a jeho okolie pre návštevníkov.