Kulinársky workshop v Nižnej Voli posilnil mosty UNESCO

960x
20. Október 2025
Skvelý medzinárodný kulinársky workshop v obci Nižná Voľa v rámci projektu UNESCO Bridges
 
POZRITE SI AKO VYZERAL UNESCO BRIDGES KULINÁRSKY WORKSHOP V OBCI NIŽNÁ VOĽA  
 
Medzinárodný projekt Erasmus+ s názvom UNESCO BRIDGES - Mosty UNESCO, pokračoval v poradí tretím stretnutím na pôde Základnej školy s Materskou školou Pod Vinbargom v Bardejove. V dňoch 14. až 17. októbra sa tu zišli zástupcovia Francúzska (Courpiére), Talianska (Caccamo, Sicília) a Rumunska (Salva).

Projektový tím pod vedením pani riaditeľky Mileny Kravcovej pripravil pre všetkých účastníkov (24 zahraničných hostí + 26 Slovákov) pestrý program v kontexte myšlienky projektu: šíriť hmotné a nehmotné kultúrne dedičstvo UNESCO v našom regióne.
 
  Jednou z projektových aktivít bol aj medzinárodný kulinársky workshop, ktorý pre nás prichystala obec Nižná Voľa. (Zdroj: JŠ)
 
Popri hmotných pamiatkach UNESCO sme sa venovali aj tým nehmotným. „Jesť sa musí!“ Z toho sme vychádzali a jednou z projektových aktivít bol aj medzinárodný kulinársky workshop, ktorý pre nás prichystala obec Nižná Voľa. Pán starosta Marcel Kaščák so svojím tímom pripravili dokonalé podujatie.
 
Už pri vystúpení z autobusu nás všetci privítali pred budovou Obecného úradu spevom. Pán starosta pripravil chlieb a soľ, ale aj štamperlík poctivej domácej slivovice.
 
  Skúsené gazdinky to mali v kuchyni všetko pod palcom, a zahraničných hostí koordinovali v šarišskom nárečí. (Zdroj: JŠ)
 
Všetci účastníci wokrshopu - Francúzi, Taliani, Rumuni a Slováci, boli zahrnutí do prípravy tradičných slovenských jedál. Za asistencie skúsených miestnych gazdiniek boli všetci zapojení do prípravy tradičných slovenských jedál ako boli pirohy, lokše, mačanka a koláče.
 
No a to, čo si všetci prichystali, to si aj zjedli. Veľmi pekne ďakujeme Márii Fignárovej, Anne Stavarovej, Elene Artimovej, Viere Stašovej a Márii Gdovinovej. Tieto skúsené gazdinky to mali v kuchyni všetko „pod palcom“, a zahraničných hostí koordinovali v šarišskom nárečí.
 
 Projektový tím ZŠ s MŠ Pod Vinbargom privítal svojich partnerov v rámci projekty UNESCO Bridges. (Zdroj: JŠ)

Súčasťou kulinárskeho workshopu bola aj živá hudba. Perfektne nás všetkých zabavila skupina heligónkárov Matice Slovenskej z Bardejova, konkrétne Dušan Pribula, Ján Kendra, Dušan Šoltýs, Vladimír Jančošek a Ján Kalist.
 
Pri tejto príležitosti vznikla jedna krásna momentka. Pán muzikant Vladimír Jančošek je aj bývalý učiteľ a bývalý riaditeľ ZŠ s MŠ Pod Vinbargom. Krásne sme tento moment využili a osobne sme mu vzdali rešpekt. Nasledoval úctivý potlesk. Aj on bol súčasťou príbehu školy „Pod Vinbargom“.
 
 Kulinársky workshop v Nižnej Voli posilnil mosty UNESCO. (Zdroj: JŠ)
 
 Popri tom sa prirodzene sa rozbehla aj „medzinárodná tancovačka“. Netancovali iba žiaci, ale aj učitelia , kuchárky a aj pán starosta, ktorý všetky prítomné ženy osobne povykrúcal. Tancovalo všetko, čo má ruky a nohy.
 
Krajší príklad „kultúrnych mostov UNESCO“ asi ťažko budeme hľadať. Oceňujeme naozaj profesionálny prístup pána starostu a celého jeho tímu. Bol to skvelý večer, a „Mosty UNESCO“ naplno fungovali a zbližovali všetkých. Skvelá vizitka pre obec Nižná Voľa, pre ZŠ s MŠ Pod Vinbargom, pre mesto Bardejov, ale aj ako Slovensko.
(12:45, red., Katarína Vagaská, Ján Šoltés, ZŠ s MŠ Pod Vinbargom v Bardejove)
Diskusia
Pridať komentár
mark